Catering für private Feiern & Feste in Vorarlberg
So schmeckt ein
gelungener Anlass
Vom Profi-Koch zubereitet – ohne künstliche Zusätze und
Geschmacksverstärker, dafür mit viel Liebe zum Detail.
Inhaber & Küchenchef im Kunst & Culinarium
Unser Küchenchef
Regional, herzlich &
mit viel Gespür für
guten Geschmack
Kochen begleitet mich seit vielen Jahren. Für mich beginnt gute Küche nicht mit Rezepten, sondern mit Zutaten, die man kennt und denen man vertraut. Ich arbeite bewusst ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker, weil guter Geschmack aus dem entsteht, was von Natur aus da ist.
Ich koche so, wie ich selbst gerne esse: regional, unverfälscht und mit dem Anspruch, dass alles stimmig ist. Nicht, um Eindruck zu machen, sondern damit sich Menschen wohlfühlen, gerne zugreifen und den Moment genießen.
Jede Feier bringt ihre eigene Stimmung mit. Deshalb passe ich meine Küche immer an den Anlass an – mit Erfahrung, Feingefühl und einem Blick für das, was sich meine Gäste wünschen.
Christoph Piekos
Geburtstage & Familienfeiern
Wenn mehrere Generationen an einem Tisch sitzen, soll Essen verbinden – nicht stressen.
Wir kochen so, dass alle gern mitessen, niemand verzichten muss und Sie Zeit für Ihre Gäste haben, statt für Töpfe und Pfannen.
Taufen & Firmungen
Feste, bei denen Familie zusammenkommt und Gespräche wichtiger sind als Show. Unser Catering fügt sich ruhig ein, ist verlässlich organisiert und genau so abgestimmt, dass sich alle wohlfühlen – vom Kind bis zur Großelternrunde.
Hochzeiten &
freie Trauungen
Ein besonderer Tag.
Wir kochen mit Feingefühl, Erfahrung und einem Gespür für den Moment – damit Essen nicht ablenkt, sondern den Tag begleitet und in Erinnerung bleibt.
Jubiläen &
andere Anlässe
Runde Geburtstage, besondere Meilensteine oder einfach ein guter Grund zu feiern.
Unser Catering ist persönlich, ehrlich und so geplant, dass der Anlass im Mittelpunkt steht – nicht die Organisation im Hintergrund.
Firmen- &
Business-Events
Verlässlichkeit, klare Abläufe und gutes Essen, das verbindet.
Wir sorgen für einen ruhigen kulinarischen Rahmen, der Gespräche ermöglicht, Pausen angenehm macht und professionell wirkt – ohne steif zu sein.
Vereinsfeiern- &
Treffen
Große Tische, bekannte Gesichter und eine entspannte Stimmung.
Unser Catering ist unkompliziert, bodenständig und genau richtig für gesellige Runden, bei denen gutes Essen einfach dazugehört.
Qualität, die man schmeckt
Frische Zutaten &
echte Handarbeit
Was bei uns auf den Tisch kommt, wird von Grund auf frisch zubereitet. Wir arbeiten mit ehrlichen Zutaten, regionalem Bezug und viel Sorgfalt im Handwerk – ohne Abkürzungen, ohne künstliche Zusätze, dafür mit Zeit und Aufmerksamkeit für jedes Detail.
Alauf & Betreuung
Von der Anfrage bis zur Feier –
unser Catering im Überblick
Damit Sie wissen, woran Sie sind, zeigen wir Ihnen hier ganz transparent, wie unser Catering abläuft – von der ersten Anfrage bis zum Abschluss nach der Feier. Persönlich abgestimmt, gut organisiert und mit dem Anspruch, dass Sie sich um nichts kümmern müssen.
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Anfrage & Gespräch
Sie schicken uns eine unverbindliche Anfrage – mit Datum, Anlass, Ort und grober Gästezahl (Catering ab ca. 20 Personen). Wir melden uns persönlich bei Ihnen und klären in Ruhe, was Sie sich vorstellen und was gut dazu passt.
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Wünsche & Vorstellungen
Fingerfood, Buffet oder mehrere Gänge – wir besprechen Stil, Ablauf und Besonderheiten. Allergien und Unverträglichkeiten nehmen wir selbstverständlich mit auf. Wenn Sie mögen, sprechen wir auch gleich Lieferung oder Abholung, Timing und Zubehör (z. B. Geschirr gegen Aufpreis) durch.
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Angebot & Menü
Auf Basis unseres Gesprächs erstellen wir ein klares Angebot. Danach fixieren wir gemeinsam das Menü – passend zu Ihrem Anlass und Ihren Gästen. Christoph kocht frisch in unserer Profiküche, ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker und mit dem Blick fürs Wesentliche.
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Zubereitung & Übergabe
Am vereinbarten Tag bereiten wir alles frisch zu und packen es so, dass es bei Ihnen gut ankommt. Je nach Absprache liefern wir in Vorarlberg und der nahen Schweiz oder Sie holen das Catering bei uns ab. Wir geben Ihnen alle Infos mit, damit vor Ort alles einfach läuft.
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Rückgabe & Abschluss
Wenn Geschirr oder Zubehör dabei war, klären wir die Rückgabe unkompliziert. Getränke auf Kommission sind auf Wunsch möglich – ungeöffnete Flaschen nehmen wir gerne zurück. Und wenn nach dem Fest noch Fragen offen sind: Sie erreichen uns direkt.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
SCHREIBEN SIE UNS
Weil Genuss
verbindet.
Ganz gleich, welchen Anlass Sie planen – wir bereiten die Speisen frisch und mit hochwertigen, natürlichen Zutaten für Sie zu. Sie erhalten Ihr Catering als sorgfältig zusammengestelltes Buffet zur Abholung bei uns in Gaißau oder – nach Absprache – geliefert.
Bitte teilen Sie uns Datum, Veranstaltungsort und die geplante Gästeanzahl mit. Ab 20 Personen erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot, abgestimmt auf Ihren Anlass und Ihre kulinarischen Wünsche.
Für Veranstaltungen in der Schweiz ist eine Abholung bei uns erforderlich. Nach Ihrer Anfrage melden wir uns zeitnah persönlich bei Ihnen zurück und besprechen alle Details in Ruhe.
Christoph & Arno
Google Bewertung
"Traumhafte Location, nette Gastgeber und ein Krustenbraten zum "Niederknien". Wir und unsere Gäste waren begeistert und können Kunst & Culinarium nur wärmstens empfehlen!"
- Ulrike M. -
Gut zu wissen
Häufige Fragen zu unserem Catering
Bei der Planung tauchen oft ganz einfache Fragen auf – zur Location, zum Catering oder zum Ablauf Ihrer Veranstaltung.
Hier haben wir vieles für Sie gesammelt. Und falls noch etwas offen bleibt, melden Sie sich gerne bei uns.
Für welche Anlässe eignet sich Ihr Catering?
Unser Catering passt überall dort, wo Menschen zusammenkommen und gutes Essen Teil des Moments sein soll. Ob Geburtstag, Taufe, Firmung, Hochzeit im kleinen Rahmen, Firmenfeier, Vereinsfest oder Jubiläum – wir richten uns nach dem Anlass und nach den Menschen, nicht umgekehrt.
Ab wie vielen Personen ist Catering bei Ihnen möglich?
Wir bieten Catering ab 20 Personen an.
So können wir Mengen, Qualität und Ablauf gut planen und sicherstellen, dass alles stimmig ist – vom ersten Gang bis zum letzten Teller.
Kocht bei Ihnen wirklich der Inhaber selbst?
Ja. Christoph Piekos steht selbst in der Küche.
Das bedeutet: kein anonymes Team, keine wechselnden Köche – sondern eine persönliche Handschrift, Erfahrung und ein direkter Ansprechpartner von der Planung bis zur Umsetzung.
Wie flexibel sind Sie bei Menüwünschen oder Änderungen?
Sehr. Jede Feier ist anders – und genau so behandeln wir sie auch.
Ob besondere Vorlieben, kleine Änderungen oder spontane Anpassungen: Wir hören zu und kreieren gemeinsam Ihr passendes Menü/Buffet für Ihren Anlass und Ihre Gäste.
Gibt es auch vegetarische, vegane oder spezielle Optionen?
Natürlich.
Vegetarische & vegane Gerichte, Anpassungen bei Unverträglichkeiten oder spezielle Wünsche besprechen wir im Vorfeld ganz in Ruhe. Wichtig ist uns, dass sich alle Gäste wohlfühlen – ohne großen Aufwand für Sie.
Kann man Catering mit Ihrer Location kombinieren?
Der Stadel wird nur in Kombination mit Catering vermietet.
Wenn Sie im Kunst & Culinarium feiern, stimmen wir Catering und Location optimal aufeinander ab. Kurze Wege, klare Abläufe und ein entspannter Rahmen sorgen dafür, dass Sie sich ganz auf Ihre Feier konzentrieren können.
Ist Catering auch ohne Ihre Location möglich?
Wir begleiten Feiern und Veranstaltungen in ganz Vorarlberg sowie in der nahen Schweiz mit unserem Catering.
Eine Lieferung von Speisen in die Schweiz ist aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen leider nicht möglich. Sehr gerne bereiten wir jedoch alles frisch für Sie vor – zur unkomplizierten Abholung bei uns in Gaißau.
Können wir Getränke und Geschirr über Sie beziehen?
Auf Wunsch ja.
Getränke bieten wir auch auf Kommission an, ungenutzte Flaschen nehmen wir gerne zurück. Geschirr und Besteck stellen wir nach Absprache gegen Aufpreis zur Verfügung – damit Sie sich um weniger kümmern müssen.
Sind Besichtigungen oder persönliche Gespräche möglich?
Sehr gerne.
Wir nehmen uns Zeit für ein persönliches Gespräch – telefonisch, per E-Mail oder bei einem Treffen vor Ort. Gerade bei Feiern hilft es oft, Dinge in Ruhe zu besprechen und ein Gefühl füreinander zu bekommen.